（食）Yuzu at Church Lane

今天溫度又高達 33 度了，所以當然是晚餐不會在家煮了～在這種高溫下在家開瓦斯煮東西，只會更讓熱氣升高、滯留在家裡不散啊！（這個外食理由真好！ XD ）
基於不想跑太遠、又不想跟人家擠晚餐時間的考量下，阿葛跟我決定（其實是我提出的想法？！ lol ）來去 Yuzu 用餐；是說，其實在很早之前就有想過要來試試看，只是一直都沒有實踐～雖然腳程不到三分鐘～噗。
總之，今晚就是 Yuzu 了！

走進 Yuzu ，第一個印象就是像 bar + restaurant 的組合；再來第二個印象比較深刻的是，一進門會有兩個選項：左邊是外帶、右邊是內用——覺得這樣不錯，至少不用再確認是不是有可以外帶的選項外、也不用混在一起，雖然可能需要更多員工這樣。^^

在點餐之前，阿葛先點了一杯酒精飲料：

感覺很“搞工”。

唔，雖然還是比較喜歡“原來”的感覺，但這樣算是有心思在這些感覺上。

這樣倒。

其實我個人真的不太喝酒精性的飲料，但還是謝謝服務生這麼貼心給我們兩個杯子。
居中發生了兩件小插曲：一、點完餐後，服務生就收走我們的 share plate ，然後我差點因為拿 menu 給她的時候打翻了我的水杯～幸好即時救援水杯，所以沒導致悲劇。二、接著服務生又把我們的 share plate 拿回來了，因為我們有點：

8 pcs gyoza 。

其實好像也還好啦～噗。
至於煎餃的口感，就普普通通，但是那個醬料還蠻好吃的，尤其是那個辣椒的口感很不錯～對於嗜吃辣的人。不過，有點好奇，服務生並沒有問說“吃不吃辣？”畢竟不是每個人都會吃辣的？！——雖然他們的辣椒真的好吃。 ^^

吃完煎餃，阿葛的主餐上來了：

 Katsu curry don 。

阿葛跟我都覺得口感算普普通通這樣。
再來是我的：

Vegetable ramen, chicken kara age 。

嗯，也是口感普通（小聲說）；是蠻後悔應該點他們的飯類才對，尤其是這樣的氣溫。
後來查一下 zomato 大家的評價後，才知道我們沒有點他們比較推薦的餐點，所以⋯⋯，好吧。 ㅜㅜ

不過，這家有個不錯 happy hour 的 deal 還不錯，就是每天下午五點到七點，這兩個小時內，可以付 10 元，就可以無限點 cocktails 跟 snacks 這樣。——有機會想要試試看這個；當然那個超值午餐似乎也是蠻值得一試的樣子。


店家資訊：
店名：Yuzu Church Lane
聯絡電話：(03) 9620 1177
營業時間：Monday - Wednesday: 09:00 - 14:30 & 17:00 - 21:00, Thursday - Friday: 09:00 - 14:30 & 17:00 - 21:30, Saturday - Sunday: 17:00 - 21:00
地址：480 Collins St, Melbourne VIC 3000



以上。

Kangaroo (2017)

影片： Kangaroo (2017)
導演：Kate McIntyre Clere 、 Michael McIntyre

今晚要來看這部片電影，是帶著承重的心情來了⋯⋯。
在 Cinema Nova 網路上訂票的時候，只有這場特映會，所以今天看的這場算是 Q & A 的形式。
電影預計說是傍晚六點半開始，所以我們一路從 CBD 塞到電影院附近，囧；雖然真心覺得下班時間，可能用走的都比坐公車快～超失策的（攤手）。

電影院入口有擺設小小的紅地毯可以走、也可以拍照；至於我們兩個路人甲，就直接進去電影院內吧～噗。

A love-hate story 。

六點半準時入座，發現全場大概已經有八成滿了，直到司儀來開場，大概是六點四十五分左右吧～看來今天有導演在場呢！
當然在欣賞電影之前，已經把面紙都準備好了（深呼吸）。

紀錄片中，記錄著可愛的主角 kangaroo 在澳洲人眼中的看法，不外乎就是很可愛、是直接聯想到澳洲這個國家、當然也是有農場對於他們是 vermin 或者是 pest ，當然也有在影片中討論獵殺 kangaroo 這段。

關於獵殺 kangaroo 這段，其實有幾個片段實在不忍看——雖然我自己不是個素食主義者，說這樣的話，的確很矯情、也很婦人之心～這些我個人絕對接受。
但我個人真心覺得現在是 2018 年，為什麼還要用這麼野蠻的方式去對待動物？而且個人還蠻同意那些獵人在獵袋鼠之後的處理方式的確蠻不衛生的，也真的不太適合把這些袋鼠肉供給人們吃、甚是外銷。
其中也蠻同意影片裡提到的，這些恨袋鼠入骨的農場們：牛、羊這些畜口跟這些袋鼠比起來，到底誰才是外來破壞環境的啦？！（翻白眼）

的確像我這樣住在城市的傢伙，是很難看得到一群一群袋鼠在清晨跟黃昏、甚至半夜那樣出沒在鄉野間、並造成不少人在這個時候開車的危險性；但是我知道很多土地不停的開發、不停的在趕這些無法發聲的野生動物們原本棲息的地方，連一點時間讓他們遷徙的時間都沒有，所以他們不得在狹小地方中遷徙、並像無頭蒼蠅那樣在車陣、鄉鎮中穿梭著⋯⋯。
這樣真的是對的事情嗎？

不過，這部紀錄片有訪問一位持反方的訪問，雖然看這位訪問者幾度答不上話來，看似大快人心；但有些偏頗～覺得需要看整個訪問過程、而不是擷取其中的答案，這樣會有種斷章取義的感覺。——這段個人覺得處理得不太好。

以素人電影來說，畢竟製作團隊沒有這麼多資金、或者是專業人士可以包裝電影，這樣來說，個人覺得這個電影蠻用心的，沒有太多商業包袱。
當然這點在影後 Q & A 也感覺得出來～有些觀眾提問的問題，導演或者是製作團隊有些沒有回答得很清楚。

印象很深的是有一位仁兄有提到，他覺得目前袋鼠是還不到面臨滅絕的數量，並且其他野生動物也應該要關心⋯⋯之類的。
覺得他說得很好，畢竟這個主題是袋鼠，藉這個議題，的確不只袋鼠需要被關心、而是全部的野生動物都必須要持續關心、不管是不是即將滅絕、或者是數量過多，都是需要被討論的啊。
讓我想到這篇（原網址： https://www.facebook.com/edwuphotography/posts/1931797136879482 ）的其中一句話：『但這些動物，他們根本就沒有選擇的權力，只能去承受所有人類帶給他們的一切。』跟他的回文：『只能說，我們可能無法不吃肉，但我們必須去知道我們所吃的東西，是怎麼來的。  我們也無法去完全解決這些問題，但有些人，卻完全無視、不在乎這些問題的存在，那才更可怕。』——說得真的是太好了。


這部電影的確如我預想中的一樣～很、沈、重。
默默地在心裡感謝這些無私為動物們付出的人們，還有 Animal Justice Party ～去年投票的時候，有注意到這個政黨，覺得他們真的很很有心，且我個人的確也有給他們比較優先的順序。
還有 The Kangaroo Sanctuary ～他們也有出現在影片中，這對夫妻也是很棒，為了袋鼠也付出很多；如果想去 outback 體驗野生袋鼠，強烈可以考慮他們的 tours 喔！
覺得影片中那對夫妻也很棒，自己買塊農地，還得忍受在狩獵季節中默默找尋證據跟救援袋鼠們；這個心臟太強了～呼。
當然還有好多好多默默對動物付出的人⋯⋯，真的好生讓我敬佩啊。


這種沈重的話題，好容易會讓自己情緒化，重點就是，
拜託各位不管在哪裡，請大家在容易出現動物的地方，不要開太快、有時間可以反應如果有動物突然出現，不止可以幫忙自己、也可以幫忙動物。【真的不是加速衝撞他們好嗎！！】
即使你真的不喜歡、很害怕這些動物，但也不能代表你可以虐待他們阿！

（好多想說的，但是詞不達意的偽善人。囧）


以上。

（食）Hawker Chan

雖然了凡餐廳已經營業有一段時間了，但是不想在人潮中等待，所以一直在等待最好的時機去試試看；雖然之前去過很多次新加坡，但是每次看到人龍都打退堂鼓。記得在臺北也有看過這家餐廳，結果還是沒有機會試吃看。

回歸正題，這幾天突然很想吃叉燒，剛好看到下午三、四點這段時間是比較冷門的時間，所以就這樣著裝、跳上電車，就往 lonsdale 的方向出發；走到該店前面，還真的這段時間比較少人呢！就這樣衝到櫃檯去問是不是能夠外帶？——雖然 zomato 是有說可以外帶，但是還是問一下比較保險。接著因為櫃檯那邊沒有 menu 可以看，只能看櫃檯後面的看板；當下沒有戴眼鏡，剛好後面又來了兩個顧客，所以就快速跟櫃檯說：“抱歉，等等回來。”——當時真糗。～這個故事告訴我們，先看一下 menu 後，寄好自己要甚麼、或者是記得戴眼鏡。（推眼鏡）

原本內心有想要點一堆東西，但是最後還是只點了兩份叉燒飯外帶；幾乎每份餐都是 7.80 元這樣，然後 eftpos available 。
醬料跟餐具都在自助區，那個辣椒醬，看起來很好吃的樣子，看到不少人都挖了好多呢！

滿回開心地帶回家～開動：

沒想到外帶也有附辣椒醬呢！

感覺米飯份量不太多的樣子？！開始後悔應該要點多點了。 QQ

內容物。

裡面就是一片小黃瓜切片、黃豆（不太確定？！）、叉燒本人這樣；是說那個米飯還蠻讓我感動的～因為不是不太喜歡吃的長米。 XD
叉燒真的不錯吃，雖然份量看起來不大，但吃得飽、不會太撐。

希望下次有機會在店裡試試看很有名的油雞飯跟很多辣椒醬（小聲說：如果他們有單獨銷售辣椒醬，就好了。）。


店家資訊：
店名：Hawker Chan
聯絡電話：(03) 9650 8808
營業時間：Monday - Sunday: 10:00 - 22:00
地址：157 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000


以上。