02 June 2018

(食)Ramen Bankara

這家拉麵店開了有一段時間,每次經過都感覺裡面蠻忙碌的;終於今天有機會跟阿葛一起去吃了。剛好是冬天的第二天,雖然沒有火鍋之類的,但是拉麵也夠適合這樣的天氣啊。

一進去店家的第一個感覺有點像 Shujinko 這家店的風格~裡面擺設很類似、不過這家店主要是以ナルト為主;其實本人沒有看ナルト,所以比較沒有感覺(遮臉)。
看店名會覺得很像之前有在 Target Centre Melbourne 裡面開過的拉麵店,但好像又不太像~好啦,其實我自己也不太清楚,囧。所以到底是不是 Tokyo tonkotsu ramen “BANKARA” ——這家呢?——覺得應該不是,因為 menu 感覺不太一樣?!

回歸正題,後來我們各點了:
D7. Buta curry don
有加起司的咖哩飯,感覺 484 就是很好吃的樣子?~答案是,真的不錯吃;但個人覺得就是有點像汁豬肉的改良版——這樣的組合還蠻意外的不錯吃!
R2. Tonkotsu
這碗拉麵有再加點阿葛想吃的角煮~還真的魯得不錯吃~~推見!而拉麵本身是細,讓我第一口有聯想到一蘭ラーメン的錯覺;但是這個湯頭偏濃、也吃得到,是覺得蠻適合在剩裡面加一碗白,應該會不錯吃~但是我們沒有很餓,只能下次有機會再試試看了。XD

蠻喜歡他們的白飯跟麵本身,當然有機會的話,會想試試看他們的漢堡或者是其他的餐點;不過不會再點他們的 Matcha latte 就是了(小小聲說)。


店家資訊:
店名:Ramen Bankara
聯絡電話:(03) 9663 8862
營業時間:Sunday - Thursday: 11:00 - 23:00, Friday - Saturday: 11:00 - 02:00
地址:305 Swanston St, Melbourne VIC 3000



以上。

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