（食）Hakata Gensuke

這家在還沒有開幕之前，就一直很期待了！因為在 Dengon.net 有看到廣告，還跟阿葛說，這家開幕的時候我們一定要去吃哦～因為之前我們在博多遊玩的時候，有不少美好的回憶咩。結果開幕到至今，每次要想去消費的時候，店外總是大排長龍，就改去吃別的了；後來又聽到一位日本仔強烈推薦這家，讓阿葛更想去了！所以我們就還真的就跑去排隊了。

終於排到店門口

唔，在排隊的時候，店員就會直接給菜單跟點單了、也會記錄一組有多少人～讓我有錯覺回到了臺灣（離題）；比較妙的是點單部分是一個人一張單——因為可以調整麵條寬細跟口感，果然很日化，噗。阿葛跟我都各自填好之後，就把菜單還給服務人員，排在我們前後兩組人馬都是日本人，一直聽後面的兩個男生說：沒想到在這裡也要排隊！就讓我差點當場噗嗤的笑出來，囧。
我們開始排的時候是下午一點十七分，排到進去坐下來是一點三十六分，比預計的三十分鐘還快哩。入座之後，店員會再次確定點的內容，因為我點的是三級辣度，服務人員還很貼心的提醒我：會很辣喔！ XD

ゴッド ファイヤー（GOD FIRE）三級辣度：

GOD FIRE

其實我好像是在享受辣度，並沒有真正品嚐到傳說中的豚骨湯頭，囧。不過，阿葛喝了一口湯之後，就跟我說：他應該不會點三級辣度的吧，哈。

接下來登場的是阿葛點的黑豚骨ラーメン（BLACK TONKOTSU）：

BLACK TONKOTSU

其實在吃喝完有辣度的拉麵後，真的很難品嚐阿葛這碗的口感，不過據阿葛說，還不錯吃！而且麵的口感是他喜歡的，科科。

吃了一個博多から揚げ（chicken karaage），才想起來要拍照：

chicken karaage

唔，還蠻多汁、外皮也很脆，重點是也夠新鮮，只是美中不足的是份量還蠻少的，攤手。

博多一口餃子（Hakata gyoza）：

gyoza

唔，這個就很一般般了，但是餃子汁還蠻好吃的，咦？！

店內其實位子不多，但佈置得很日風（廢言），比較幸運的話，可以不用跟其他人併桌，但目前為止，似乎要跟人併桌的機會比較大！再來是目前點單內容的選項也沒有很多，也許這也算是一個賣點吧！？有機會還是會再回來試試看湯頭的～當然是等人潮比較少的時候的啦。 lol

賬單

店家資訊：
店名：Hakata Gensuke 博多 元助 ラーメン
電話：(03)9663-6342 （不接受訂位）
營業時間：Monday - Sunday: 11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
店家地址：168 Russell Street, Melbourne

以上。