（食）Fukutontei Ramen ( Docklands )

這家 Fukutontei Ramen 原本位於在 QV 附近的時候，阿葛跟我就蠻常去光顧的；後來應該是因為店租的關係（？！）就沒有了，雖然知道他們好像在其他地方有分店，但這些分店對於我們來說有點距離，所以也就沒有機會再光顧了。
應該是去年吧？有看到相關資訊，他們應該會在 Docklands 再開店，但也不太清楚詳細地方；直到這天去 District Docklands 晃晃的時候，眼前突然看到這個：

招牌。

當下揉了好幾次的眼睛、然後還確認一下店名，應該是這家沒錯吧？！🤔

菜單。

在門口翻了幾頁菜單後，非常確定，絕對是之前在 QV 隔壁的那家，無誤！

菜單。

就馬上簡訊給阿葛，雖然阿葛在第一時間不太知道我在說哪家，後來傳了這張：

Shiobutanabe 。

是的，喜歡這家的最大原因，也就是這款鍋物的啦！——雖然食材很簡單，但是這個很讓我有種吃個人鍋的小確幸咩；重點是對於個人鍋來說，這個價格是可以接受的。

那天自己吃完很滿足，所以兩個星期後的今天，也就協同阿葛一起來吃了；今天我們還點了阿葛最愛的：

Tori Karaage Bun 。

這個 bun 還蠻特別的，因為沙拉菜是放旁邊的～這個有點超乎我們的期待（？！）——就好險只點了一份的概念（被揍飛）。

Shiki Set 。

這款有四種不同炸物，是阿葛的最愛！——很久沒吃的心得就是，這樣的品質介於他們在 QV 剛開幕跟快結束時期的概念；他們剛開幕的時候，炸物品質都還不錯，但是後來炸物的品質就每況愈下的～也因為這樣，後期我們也比較少去光顧，但是我個人還是會去吃鍋物啦！ lol

最後想說的是，這次跟阿葛去吃有種對服務品質有搖頭的地方：就是有工作人員在送餐的同時，在跟其他同事說話。——這樣感覺不太專業！
希望這點服務品質能夠有改進的空間。😳


店家資訊：
店名：Fukutontei Ramen ( Docklands )
聯絡電話：(03) 9600 1115
營業時間： Sunday - Wednesday: 10:30 - 22:00, Thursday - Saturday: 11:00 - 21:00
地址：CW G15, The District Docklands, 440 Docklands Dr, Docklands VIC 3008


以上。